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食事でとった脂質や糖質を分解して、エネルギーにかえることを「代謝」といいます。
このとき、重要な役目をするのが「補酵素」といわれる物質です。
ビタミンBも代謝アップの「補酵素」としての効果があります。

ビタミンB1は脳の働きを活発にし、ぶどう糖がエネルギーに
変わることをサポートします。
昔はB1の欠乏症である脚気などがありましたが、最近では滅多に見られません。
その他全身の倦怠感や手や足のむくみなどもビタミンB1が脳に
行き渡らないことが関係していると言われています。

ビタミンB2は脂質の代謝をスムーズにし、皮膚や粘膜を健康に保ち、
肌荒れや口内炎、にきびを防ぐとされています。
ビタミンB2は調理熱に強いですが、光に弱いという性質を持っています。

ビタミンB6はアミノ酸の合成やたんぱく質の分解を促がします。
また、神経伝達物質の生成にも関与していると言われています。
 鬱や不眠症、動脈硬化にも効果がありますし、
最近では小児喘息、アレルギーなどにも効果があると言う報告もあります。

ビタミンB12葉酸とともに赤血球を作る働きを助長します。
ビタミンB12が不足すると悪性貧血などになりやすいです。
これは、鉄分が不足して起こる貧血と区別しています。
神経細胞内の脂質膜の合成にも関与しており、腰痛、肩こり、
手足のしびれを改善してくれます。

あの有名なにきび治療薬「チョコラBB」も活性型ビタミンB2が主薬です。
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